Och vilken lyckad det blev sen då....
Vi var 4 par och 4 barn som firade tillsammans i våran sommarstuga.
Det gick lugnt & stilla till med mycket skratt, lek & VÄLDIGT mycket god mat.
Shit, vad jag har ätit. Det gör ju inte saken bättre att en sån här läcker dessert ställs fram på bordet. Det var min dessert & bak proffsiga vän S som skapade detta underverk. Egentligen skulle den se ut som en tårta men eftersom den innehåller marängbotten som tyvärr var krossad under frakten så blev den en typ av marängswiss istället. Men smaken var den samma, god vill jag lova.
Receptet kan hittar ni på Ica Tidningen buffé, bufférecept i juni/julinumret, marängtårta med mjölkchockladtryffel, hallongrädde och färska jordgubbar. Låter det smarrigt??
Idag hade jag & mini M lunchdate med S & vår barndomsvän T som sedan några år tillbaka är bosatt i Sthlm. Vi köpte med oss smarriga sallader och satte oss i Vasaparken och njöt av solens strålar. Hur mysigt som helst men tiden går så fort när man har roligt tyvärr.
Men jag hann få en hel eftermiddag med trevligt sällskap & lite shopping innan tåget till Sthlm skulle gå.
Tack T för en mysig dag & för ditt smakråd!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar